La plus convoitée des tartelettes : La Fraise reste la favorite, un fond de tarte sucrée garnie de crème pâtissière à la vanille et de belles fraises de saison.
Une Pâte sucrée garnie de crème d'amandes et de poires, un mélange délicieux nappé d'amandes éffilèes
Une tarte garnie d'une onctueuse crème Citron recouverte de meringue, juste un régal.
Une pâte sablée napée de Confiture de framboise le tout recouvert de crème d'amande.
C'est un dessert copieux mais qui reste très frais par texture (feuilletage) et sa crème pâtissière
Le fameux Paris Brest avec sa pâte à choux garnie de crème pralinée et le craquant des amandes effilées. Une Bonne Pâtisserie qui nous plonge dans les traditionnels.